Recepty
Čipsy
- brambory
- olej na smažení
- sůl nebo koření podle vaší chuti
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na cca 2-3 mm silné plátky nožem, vlnkovačem nebo struhadlem.
- Osušíme je v papírové utěrce a smažíme dozlatova ve větším množství rozpáleného oleje.
- Po osmažení je vyndáme z oleje kovovým sítkem, dáme osušit na ubrousek a necháme je zcela vychladnout.
- Vychladlé čipsy ochutíme podle vlastí chuti
Pizza Bagels
- 4 obyčejné bagely, rozpůlené
- 120 mililitrů omáčky na pizzu z obchodu nebo domácí
- 230 gramů strouhaného sýra mozzarella
- 115 gramů mini feferonek
- sušená bazalka, na ozdobu
Postup
- Předehřejeme troubu na 200°C.
Sestavení
- Na každou polovinu bagelu rovnoměrně rozprostřete 1 polévkovou lžíci omáčky na pizzu.
- Navrch každý položte asi 30 gramů sýra a posypte několika mini feferonkami.
- Takto sestavte všechny půlky bagelů.
- Každý pizza bagel lehce posypte špetkou sušené bazalky.
Pečení
- Pečte je 8 až 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezvětší a bagely nejsou po okrajích křupavé.
Rolovaná zmrzlina
- 240 mililitrů smetany
- 150 gramů kondenzovaného mléka
Přídavky
Jahodový cheesecake
- 3 jahody, nakrájené na kostičky
- 2 lžíce drcených grahamových sušenek
- 2 lžíce smetanového sýra
Sušenky a krém
Postup
- Přidejte smetanu a kondenzované mléko do velkého plechu na pečení a promíchejte, aby se spojily.
Na jahodový cheesecake
- Pomocí stěrky vmíchejte do směsi smetanový sýr, grahamové sušenky a jahody.
- Míchejte dokud se směs rovnoměrně nespojí.
Na sušenky a krém
- Pomocí stěrky rozdrobte sušenky Oreo na malé drobky, dokud se rovnoměrně nespojí se zmrzlinovým základem.
- Jakmile se spojí, umístěte tác se zmrzlinou naplocho do mrazničky a zmrazte na tuhou dobu minimálně 5 hodin nebo nejlépe přes noc.
- Až budete připraveni podávat, vyjměte zmrazený tác z mrazničky a položte jej na rovný povrch pokrytý utěrkou.
- Pomocí špachtle vjeďte pod zmrzlinu a opatrně ji zarolujte do sebe, abyste vytvořili spirálovitý tvar.
- Pomocí kleští jemně umístěte spirálky točené zmrzliny do vámi zvolené servírovací nádoby.
- Navrch dejte další šlehačku a odpovídající polevy dle vlastního výběru.
Zápatí
- Homemade Potato Chips. In: Bowl of delicious [online]. New Orleans: bowl of delicious, 2013, 2022 [cit. 2023-05-30]. Dostupné z: https://www.bowlofdelicious.com/wp-content/uploads/2020/03/homemade-potato-chips-1.jpg
- Homemade Potato Chips. In: Kitchn [online]. New York: Apartment Therapy Media, 2023, 2022 [cit. 2023-05-30]. Dostupné z: https://cdn.apartmenttherapy.info/image/upload/f_jpg,q_auto:eco,c_fill,g_auto,w_1500,ar_1:1/k%2FPhoto%2FRecipe%20Ramp%20Up%2F2022-01-Bagel-Pizza%2Fpizza_bagels_3_of_3
- Homemade Rolled Ice Cream with Only 2 Ingredients. In: Gema's bigger bolder baking [online]. New York: Gema's bigger bolder baking, 2023, May 2, 2023 [cit. 2023-05-30]. Dostupné z: https://www.biggerbolderbaking.com/wp-content/uploads/2017/08/1C5A0419.jpg